TARİF
EKLE
27 ARALIK 2011
#

YILBAŞI MENÜSÜ VE YILBAŞI YEMEK TARİFLERİ

ETİKETLER: YILBAŞI,YILBAŞI MASASI,YILBAŞI MÖNÜSÜ,YILBAŞI YEMEKLERİ,YILBAŞI MEZELERİ,

Yılbaşı kutlamaları için geri sayım başladı. İlk akla gelen soru yılbaşında ne yapsak? Yeni yıla nerede girsek? Bunların yanında yılbaşını evde karşılayıp, misafir ağırlayacakların aklındaki tek soru ise yılbaşı yemek menüsü ne olmalı? Evinizde vereceğiniz yılbaşı partisinde her şeyin kusursuz olmasını istersiniz. Davetlilerin yılbaşı sofranıza baktıklarında ağızlarının sulanmasının nedeni ve gecenin sonunda damaklarında kalan unutamayacak lezzetin sahibi siz olmalısınız.

Lezzetli yılbaşı yemekleri hazırlamanız için ilk yapmanız gereken yılbaşından birkaç gün önce yılbaşı menüsünü belirlemek olmalıdır. Hem alışverişi hem de yemeklerinizin hazırlıklarını aynı güne bırakırsanız bu sizi sadece fazlasıyla yorar.

  • Eğer menü hazırlamakta kararsızsanız ve ne hazırlayacağınızı bilmiyorsanız, yemek tarifleri kitaplarından da faydalanabilirsiniz. Bu menüyü hazırlarken dikkat etmeniz gereken diğer bir nokta, misafirlerinizin seveceği yemeklerden oluşan yeni yıl sofrası hazırlamak olmalıdır. Herkesin damak zevkine uyacak bir yılbaşı menüsü hazırlamalısınız.
  • Masa süslemelerine ve masa düzenine dikkat etmelisiniz. Çünkü sevdiklerinizle birlikte yeni bir yıla bu özenli masa etrafında gireceksiniz.
  • Bu özel gecede hangi içkiler içilecekse, misafirlerinize gelmeden önce hangi içkiyi tercih edeceklerini sorabilirsiniz. Masanızı hazırlarken hangi bardakları kullanacağınızı da buna göre rahatlıkla belirleyebilirsiniz.
  • Tuz, karabiber ya da özel soslar kullanılacaksa masada oturan tüm misafirlerinizin erişebileceği yerde olmasına dikkat etmelisiniz. Gerekirse birkaç tane koyabilirsiniz. Mezeler için de aynı kural geçerlidir. Masanın bir ucundaki meze diğer tarafta da olmalıdır ki konuklarınız her birinin tadına kolayca bakabilsin.

Hindi, yılbaşı yemeklerinin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Ana yemek olarak masanın en ortasında tüm ihtişamıyla yerini alır. Bunun yanında birbirinden lezzetli mezeler, ara sıcaklar,  çerezler, meyveler ve tatlılar da yılbaşı sofrasından eksik olmazlar. “Hindi nasıl yapılır? Yılbaşı mezesi olarak neler hazırlamalıyım? Yılbaşı tatlısı ne yapmayalım?” Bu soruların cevapları ve tarifleri için önerilerimize göz atın!

 

Kadriye Hanım’dan Yılbaşı Hindisi Tarifi         

                                                    


Dilaranur Hanım’dan Soğan Halkası Tarifi


 

Aslı Hanım’dan Enginar Meze Tarifi


Kübra Hanım’dan Paçanga Böreği Tarifi


Fevziye Hanım’dan Kaşarlı Mantar Tarifi



Hatice Hanım’dan Patlıcan Salatası Tarifi

 

Nigar Hanım’dan Kabaklı Meze Tarifi


Sevim Hanım’dan Patatesli Toplar Tarifi



Elif Hanım’dan Mantarlı Meze Tarifi

 

Nurgül Hanım’dan Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifi

 

Esra Hanım’dan Mini Kumpir Tarifi


 

Merve Hanım’dan Acıka Tarifi


Ayşe Hanım’dan Labneli Jambonlu Atıştırmalıklar Tarifi


Fevziye Hanım’dan Şakşuka Tarifi


 

Banu Hanım’dan Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

 

Esra Hanım’dan Havuçlu Meze Tarifi

 

Burcu Hanım’dan Balkabaklı Yılbaşı Pastası Tarifi                                                          


                                                              

 

Özce Hanım’dan Tasarım Kurabiyeler Tarifi


 

 

Yorumlar

(0 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP

Daha önce hiç yorum yazılmamış...

Mutfaktakiler Blog Arşivi

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER