Çilek Soslu Parfe

27-08-2010 08:08
Meyveli parfelere güzel bir örnek, 15-20 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilir. Üzerinde kullanılacak olan sos çilek ile hazırlanabilir veya Dr. Oetker Meyveli Sos veya Dr. Oetker Böğürtlenli Hazır Tatlı Sos kullanılabilir. Bu parfe buzlukta donuncaya kadar bekletildikten sonra servise hazır bir duruma gelir, bu parfeyi hazırlayıp 1 hafta gibi bir süre dondurucuda bekletebilir ve istediğiniz zaman servis edebilirsiniz.
Pişirilmez
6 Favori
8-10 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

  • 500 g çilek
  • 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
  • 200 ml (1 su bardağı) süt (buzdolabında soğutulmuş)
  • 100 ml (1 çay bardağı) krema
  • 85 g (yarım çay bardağı) toz şeker
  • 70 g (1 çay bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • Çilekleri blenderda püre haline getirin. Çırpma kabında krem şantiyi soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın.
  • Başka bir çırpma kabında krema ve toz şekeri 3-4 dakika çırpın. Üzerine çilek püresinin yarısını ve krem şantiyi ekleyerek karıştırın.
  • 25x10 cm boyutlarındaki kalıbı streç film ile kaplayın ve karışımı dökün. Üzerini de streç filmle kapatıp buzlukta 5-6 saat bekletin.
  • Kalan çilek püresini pudra şekeri ile çırpın. Parfeyi dilimleyerek ve üzerine çilekli sostan dökerek servis yapın.
08 Ocak 2011
yasmen
çok güzel yaa canım çekti evde krema kalmamış dışarı çıkmakta içimden gelmiyo ne yapcam ben ya :))))))

Benzer Tarifler