Böğürtlenli Pasta

06-05-2013 14:02
Soğuk
10 Favori
8-10 Kişilik
25 Dakika

Malzemeler

Taban
  • 125 g tereyağı
  • 150 g (18 adet) kedidili bisküvi
Krema
  • 1 paket Dr. Oetker Muz Aromalı Jel
  • 200 ml (2 çay bardağı) sıcak su
  • 200 ml (2 çay bardağı) soğuk su
  • 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
  • 100 ml (1 çay bardağı) portakal suyu
  • 1 limon kabuğu rendesi
Üzeri için
  • 1 poşet Dr. Oetker Hazır Böğürtlenli Sos

Hazırlanışı

Tereyağını eritip soğutun. Bisküvileri blenderda öğütün. Soğumuş tereyağı ve öğütülmüş bisküvileri kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Karışımı 26 cm çapındaki yağlanmış kelepçeli kalıba alın, kaşığın tersi ile bastırarak tabana yayın. Kalıbı buzdolabına alın ve 30 dakika bekletin.

Jel poşetini bir kabın içine boşaltın. Üzerine 2 çay bardağı sıcak suyu ilave edip kaşık ile eriyinceye kadar karıştırın. Üzerine 2 çay bardağı soğuk suyu ekleyip oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabına alıp 10 dakika bekletin.

Krem şantiyi ve portakal suyunu çırpma kabına alın, mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Limon kabuğu rendesini ekleyin. Mikserin yüksek devrinde 1-2 dakika daha çırpın. Üzerine soğumuş jeli dökün ve mikserin düşük devrinde malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpın. Kremayı hazırladığınız tabanın üzerine dökün. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Servisten önce tatlıyı kalıbından çıkartıp servis tabağına alın. Böğürtlenli sos ile süsleyip dilimleyin.

Benzer Tarifler