Gofretli İrmikli Vişneli Sevgililer Günü Pastası

14-02-2017 15:03
Ağır Ateşte
1 Favori
8-10 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

  • sütlü kısmı için :1 litre süt
  • 1 subardağı irmik
  • 1 subardağı tozşeker
  • 3 yemek kaşığı dr oetker mısır nişastası
  • 1 paket dr oetker vanilya
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • vişneli kısmı için :2 subardağı vişne suyu
  • 1çay bardağı tozşeker
  • 1çay bardağı dr oetker mısır nişastası
  • 1 paket dr oetket vanilya
  • 1 subardağı su
  • ettafı için :2 kutu rulo gofret

Hazırlanışı

sütlü kısmı için malzemelerin hepsini tencereye alalalım göz göz olana dek koyu bir kıvam alana kadar pişirelim 1çay bardağı su ile yumurta sarısı çırpıp azar süte ekleyelim sürekli karıştıralım birden pişmemesi için vanilyayı hindistan cevizini dee ekleyip karıştıralım bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatalım kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin bir miktar kenarlarına muhallebiden sürelim gofretleri dizelim ortasına yaptığımız muhallebiyi dökelim soğumaya bırakalım vişneli kısmı için olan malzemeleri de bir tencereye alalalalım koyu bir kıvamda pişirelim sütlü irmiklinin üzerine dökelim arzuya göre üzerini süsleyelim

not : rulo gofret ben iki adet kullandım ama arkadaşlarım üç  kutu kullandıklarını da söylüyorlar bazen içinden kırıklar çıkabiliyor diyorlar süttlü irmikliyi de ılık olarak dökülecek sıcak olursa gofretler yumuşuyor

Benzer Tarifler