Kremalı Mantar Soslu Makarna

11-07-2015 23:11
Buhar/Haşlama
0 Favori
4-6 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

  • 1 paket Kelebek makarna
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 su bardağı Çiğ krema
  • 1 su bardağı Kaşar peyniri (Rendelenmiş)
  • 1 diş Sarımsak
  • 6-8 adet Mantar
  • 4-5 yaprak Taze kekik
  • Bir tutam Tuz
  • Bir tutam Karabiber

Hazırlanışı

Kaynattığınız suya makarnaları ilave edin ve ara ara karıştırarak pişirmeye bırakın. Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayıp tavada soteleyin. Mantarlarıda yıkayıp ince ince dilimledikten sonra tavaya ilave edin. Ardından kremayıda ilave edip kaynamaya bırakın. Tuz ve karabinerini serpin.

Haşlanan makarnayı süzün. 

Sosun üzerine rende kaşar peynirlerinizi alıp karıştırın. Üzerine makarnalarıda alın ve tekrar karıştırın. 

(Közlenmiş kırmızı biberde ekleyebilirsiniz.)

Servis tabağına alıp baharat ve kekik ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler