Meyveli Muhallebi

27-08-2010 09:09
Meyveli muhallebi, ferah tatlı sevenler için
Tencere
4 Favori
4-6 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

  • 1 poşet Dr. Oetker Muhallebi
  • 400 ml (2 su bardağı) elma suyu
  • 200 ml (1 su bardağı) su
  • 200 ml (1 su bardağı) süt
  • 25 g margarin
şurup için
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 300 ml (1,5 su bardağı) vişne suyu
  • 100 ml (yarım su bardağı) su
  • 4-5 adet karanfil
üzeri için
  • 1 adet kivi
  • 1 adet elma
  • yarım çay bardağı Antep fıstığı

Hazırlanışı

Elma suyu, su ve sütü tencereye koyup muhallebiyi ilave edin ve karıştırarak pişiririn. Kaynamaya başlayınca margarini ilave edin ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp kaselere, yarılarına kadar dolduracak şekilde paylaştırın. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve 2 saat bekletin.

Toz şekeri vişne suyu, su ve karanfil ile karıştırarak 2-3 dakika kaynatın. Ocaktan alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve buzdolabında soğutun.

Kaselerdeki muhallebiyi bıçak yardımı ile çapraz olarak sekize kesin.

Elma ve kiviyi minik küpler şeklinde doğrayın ve muhallebilerin üzerine sıralayın. Hazırladığınız vişneli şurubu dökün, Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

24 Mart 2011
lonel
harika bir tatlı bayıldım :))

Benzer Tarifler