Peynirli Sigara Böreği

19-06-2018 10:10
Son Güncelleme :19-06-2018 10:10
Hanımlar çay saatlerinde misafirlerinize sigra böreği sunmaya nedersiniz:)
Kızartma
1 Favori
4-6 Kişilik
10 Dakika

Malzemeler

  • 4  adet yufka
içi için;
  • 250 gram beyaz peynir
  • 1 demet maydonoz
  • isteğe göre;tuz,karabiber,kırmızı biber 
Kızartmak için;
  • 1su baradağı sıvı yağ


Hazırlanışı

  • Yufkalarımızı üst üste dizeleyin.Ardından keserek üçgen şeritler elde edin.
  • Diğer yandanda iç harcımız olan peynir,maydonoz ve baharatlarımızı koyup karıştırın.
  • Üçgen halinde olan yufkalarımızın içine hazırladığımız harçtan bir miktar koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
  • Harcımız bitene kadar hepsini sardıktan sonra tavamıza yağ koyup böreklerimizi kızartıyoruz.
  • Sigara böreklerimiz servise hazırdır.
​​​​​​​​​​​​​​                                       Afiyet Olsun...