TARİF
EKLE

Hazırlaması çok çok kolay ve harika bir pasta... Sadece yerken krema ve pudra şekeri ellerinize ve burnunuza yapışabiliyor ama olsun pasta öyle tatlı ki umrunuzda bile olmuyor

Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru ( 6 yaprak kadar )
  • 500 gr süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 kutu labne peynir
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
  • 10-15 adet çilek (( bu mevsim için dondurulmuş olabilir))
TARİFİ EKLEYEN
aylingunaydin
aylingunaydin

YAŞ: 30

ŞEHİR: İZMİR

ARKADAŞ
OL
MESAJ
GÖNDER
FAVORİME
EKLE

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Pastalar ve Kekler
  • Pişirme Şekli: Fırın
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Diğer Mutfaklar
  • Süre: 40 dakika
  • Kişi: 2-4
  • Etiketler: milföy, pasta , çilek, pastalar

Hazırlanışı

08.01.2011

Süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurtamızı bir tencereye alıp önce iyice çırpıyoruz daha sonra kısık ateşte muhallebi kıvamını alana dek karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlarken içine margarinimizi ekleyip 2-3 dk kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Ve kremamızın içine labne peyniri ile vanilyayı da ekleyip mikserle 3-5 dk çırpıyoruz kremamız iyice pütürsüz bir kıvam aldıktan sonra bir kenarda bekletiyoruz.

Diğer taraftan herbir milföy yaprağımızı unlanmış bir tezgahta 2 katı kadar büyüyecek şekilde merdane yardımıyla uzunlamasına açıyoruz ve açtığımız her milföyü 4 eşit parçaya bölüyoruz .  Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hepsini tek tek diziyoruz, dizdiğimiz milföylerimizin üzerlerini bir çatalla 2-3 yerinden delip 175 derece fırında kızarana dek pişiriyoruz. Pişen minik milföylerimiz soğuduktan sonra bir yaprak milföy üzerine sırasıyla krema, çilek krema koyarak diğer bir milföy yaprağı ile kapatıp minik bir pastacık haline getiriyoruz. ( Dilerseniz 3 katlıda yapabilirsiniz ). Tüm milföy hamurlarımız bitene kadar bu işlemi tekrarlayıp, üzerlerine pudra şekeri ekiyoruz. Ve buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

ŞİKAYET ET

Yorumlar

(8 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP
Çilekli Milföy Pasta
110222141552_32agflptqspvntlhbkznvzuz.jpg ahududu
en kısa zamanda mutlaka deneyeceğim bir tarif. Çok leziz görünüyor, mis çilek kokusu buralara kadar geldi :) ellerine sağlık Aylincim.
110126005413_ieisc3daonxipiqkop23mwar.jpg chocolatelover
Enfes görünüyor canım ellerine sağlık..
130729154111_4dobdcgleaxzhqavy5ndqrrg.jpg lonel
:) tabi canım denerim
101222125811_dlgyzj1xuy1lmt4dkcp2tnha.jpg aylingunaydin
:) Birbirimizden bazı ilkleri öğrenmemiz ne kadar güzel , Bende ilk öğrendiğimde nasıl olur acaba demiştim ama inan çok güzel ve hafif oluyor haticecim , birgün mutlaka denemeni tavsiye ederim beğeneceğine inanıyorum...
130729154111_4dobdcgleaxzhqavy5ndqrrg.jpg lonel
aylincim tarifin çok güzel ilk kez milföylü pasta gördüm desem=)
110105210600_wewyo143u2iqgdxjg1tdk0py.jpg dodifay
tarif ettin merak etme:) ama ben annemin dediği gibi avucumu yaladım canım çok çekti........ yiyemeyince bizler batıl inanç ama avuç yalarız...
101222125811_dlgyzj1xuy1lmt4dkcp2tnha.jpg aylingunaydin
Tşk ederim dodifay.. Labne kremayı koyulaştırmak için kullanılmıyor ama kremaya daha hoş bir kıvam veriyor, birde tadını değiştiriyor kremanın daha lezzetli ve aromalı gibi oluyor şimdi nasıl tarif etsem bilemedimki yemen lazım ama güzel işte yani :)
110105210600_wewyo143u2iqgdxjg1tdk0py.jpg dodifay
bugünün bomba tarifi bu... enfes görüntü... öğle yemeğine çıkmadan gördüm ne yiceğimi biliyorum. evde yaptığımda dr outker krema kullanarak zaman kazanabilirim.not:labne peyniri kıvamı koyulaştırmak içinmi kullanılıyor? tat olarak fark yaratıyormu? ÇOK GÜZEL OLMUŞ.

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER