TARİF
EKLE

Yaz aylarında hazırlayabileceğiniz pratik,lezzetli, bu meze sofralarınıza lezzet katacak.

Malzemeler

  • 4 adet haşlanmış patates (rendelenmiş)
  • 2 adet kabak (rendelenmiş)
  • 1-2 su bardağı yoğurt
  • 4 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • üzerini süslemek için
  • 3 adet havuç (rendelenmiş)
TARİFİ EKLEYEN
nelionline
nelionline

YAŞ: 29

ŞEHİR: İZMİR

ARKADAŞ
OL
MESAJ
GÖNDER
FAVORİME
EKLE

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Mezeler ve Ordövrler
  • Pişirme Şekli: Soğuk
  • Zorluk: Orta
  • Mutfak: Ege
  • Süre: 50 dakika
  • Kişi: 4-6
  • Etiketler: kabak, meze

Hazırlanışı

03.08.2011

Öncelikle patatesleri haşlıyoruz.Bir yanda kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyip orta ateşte zeytinyağıyla pembeleşene kadar kavuruyoruz. Haşlanan patatesleri derin bir kaba alıp rendeliyoruz. Üzerine kavrulan kabakları ekliyoruz. En son dövülmüş sarımsak ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz. 1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra üzerine rendeleyip kavurduğumuz havuçları serpiştirerek servis ediyoruz.

ŞİKAYET ET

Yorumlar

(6 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP
Kabaklı Meze
110806091300_w1rpc4xdoircaeeqpq0jif30.jpg serden35
çok güzel bir tarif ellerine sağlık
121226174821_h2ls2olqzazyw5j4gksugqkv.jpg nelionline
Rica ederim fevziye hanım sizin mutfağınızı da gezdim harika tariflerinizden favorilerime ekledim.Sizinde ellerinize,emeğinize sağlık..Hayırlı ramazanlar.
110802172144_03vlwr35h4vdgd33q2210m1b.jpg selestra
özellikle bu sıcak günlerde tercih edeceğim bir tarif, teşekkürler..
121226174821_h2ls2olqzazyw5j4gksugqkv.jpg nelionline
Sarımsak varsa hiç dayanamam zaten en severek yaptığım mezeler=)))
110808115737_v2pdkla51ytsd0eni0qrq4h5.jpg handan80
Yoğurtlu mezeler yaz aylarında en iyi giden şey. Yemeye doyamıyor insan.
130729154111_4dobdcgleaxzhqavy5ndqrrg.jpg lonel
bu mezeyi farklı şekilde yedim gerçekten çok lezzetli oluyor

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER