TARİF
EKLE

Pastane poğaçası tadında ev yapımı doyurucu ve muhteşem lezzet.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Alabildiğine un
TARİFİ EKLEYEN
filiz
filiz

YAŞ: 37

ŞEHİR: İSTANBUL

ARKADAŞ
OL
MESAJ
GÖNDER
FAVORİME
EKLE

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Hamur Çeşitleri ve Börekler
  • Pişirme Şekli: Fırın
  • Zorluk: Orta
  • Mutfak: Diğer Mutfaklar
  • Süre: 35 dakika
  • Kişi: 8-10
  • Etiketler: Poğaça, Maya,Kahvaltı, Çocuk,poaça

Hazırlanışı

27.09.2010

Bir büyük kaseye mayayı, 2 bardak suyu ilave edip 10 dakika bekletelim. Üzerine sıvı yağı, tuzu, şekeri be alabildiği kadar unu koyup yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp 1 saat bekletelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırına poğaçalarımızı üstü kızarana kadar pişmesi için bekliyoruz.

NOT. İsteğe göre içine, peynir, zeytin ilave edilerek lezzet farklılığı yaratılabilir.

Afiyet olsun :)))

ŞİKAYET ET
  •  
  • Bu tarif 05.02.2011 tarihinde güncellenmiştir.

Yorumlar

(45 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP
Mayalı Poğaça
110304214354_gxi5js2uusryda0rio2cnoee.jpg akcakoca
elinize sağlık bende çok severim :)
121009101717_h0ozre3aodx0smd54bqt0xav.jpg gozdetura
ilk poğaça denememi bu tarifle yaptım ve sonuç harika oldu :) çok teşekkürler elinize sağlık :)
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Afiyet olsun:) Nasıl şişkin oldular mı?
bayan.jpg reyyan
mrb filiz hanım tarifinizi az önce denedim çok beğendim ellerinize sağlık
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Sena Hanım, ne yazık ki diyet değil. Ama ben de diyet yapsam da arada yemeden de edemiyorum. Gerçekten harika bir tadı var:)
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Neslihan Hanım bilgilendirme için teşekkürler.
131217162226_b3z5ot412s1i1xahifqrz4pc.jpeg engsena
Diyet poğaça mı bu :)
141221164936_kzq0gsetqfiox55nulw4oba2.jpg nesli17
http://www.herkessofraya.com/yemek-tarifi/mayali-pogaca-5926 burda başka bi bayan bu tarifin kendisine ait olduğunu yazmış:( görünce sizin adınıza çok üzüldüm. kendisiyle görüşün ve bu sahtekarlıktan vazgeçmesini isteyin filiz hanım. Bu sizin hakkınız.
120520160053_c2eaet0cvcb3yoa1ffwykmhi.jpg gulsahozan
herkes tarifini istiyor ne kadar lezzetli olduysa artık:):)
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Öneriniz için çok teşekkür ederim. Ben de deneyeceğim...
120307162346_a41rxxwdcp1bvtwdo0nvmlbo.jpg esra001
kesin çok güzel oluyodur deniyeceğim bu pohaçanın içine birde mahlep koyuyolar öylede denemenizi tavsiye ederim
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Arkadaşlar beğendiğinize çok sevindim :) Benim de canım çekti şimdi...
bayan.jpg nilay
yediğim en güzel poğaça mı desem açma mı desem ikisinin ortası bir şey. denedim müthiş oldu. beğenmeyen yok herkes tarifini soruyor. ellerinize sağlık filiz hanım.
bayan.jpg g_k_c
2 gün önce yaptım. harika oldu. ramazanda sahurda çok iyi gidiyor. hem çok kolay hem yemesi harika. ellerine sağlık.
110802172144_03vlwr35h4vdgd33q2210m1b.jpg selestra
yapımı son derece kolay tarifinizin, mutlaka denicem, ellerinize sağlık..
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Hamurunu ceviz değilde mandalina büyüklüğünde tutmaya çalışın. Ayrıca hava soğuk olduğundan resimdeki gibi kabarmayabilir. Bu sebeple mandalina büyüklüğünde hamurları yuvarladıktan sonra 1 saatlik bekleme sürecini ılık fırın içerisinde bekleterek hamurların daha iyi kabarmasını sağlayın. Yeterli ölçüde fırında hamurlar kabardıktan sonra çıkartın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp fırını ısıttıktan sonra kabarmış hamurları fırına vermeyi deneyerek fotoğraftaki poğaçaları elde edebilirsiniz. Afiyet olsun... Sonucu paylaşırsanız sevinirim.
bayan.jpg amalgam
burda görünüşü güzel ama denedim benim ki kabarmadı neden ?
111026142959_chnxtquhnfvek0dsdhnj0fi1.jpg atak75
ellerinize sağlık güzel görünüyor
bayan.jpg taybe
ben mayalı poğaçaları severim ve bu tarifin biraz farklısı bende de var çok yapmışımdır yaparımda :) .hatta içine peynir maydonoz veya patates kavurması konursa daha da güzel oluyor.ellerine sağlık..
bayan.jpg zeusfaber
Çok harika görünüyorr.. hemen deneyeceğimmm
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Güzel yorumlar için teşekkürler. Sıvıyağ ölçüsünde normal su bardağı kullanıyorum. Tarifimde de düzeltmesini yaptım. Uyarı için de ayrıca teşekkürler. Afiyet olsun :)
110226235300_gwruvrut32y13qa1ohnepdwp.jpg oykumm
sabah kahvaltıya denedim tek kelime ile müthiş. tarif defterime ekledim hemen. ben hiç mayalı poğaça yapamıyordum ilk defa tutturdum. paylaşımınız için teşekkürler ellerinize sağlık.
110805101242_mhc1gcbiatmpsyeqx4eo1kcm.jpg kubra26
ben bu poğaçayı önceden denemiştim çook güzel oluyor tavsiye ederim:)
110226235300_gwruvrut32y13qa1ohnepdwp.jpg oykumm
sıyağı hangi bardakla ölçtünüz.
110201154410_jlm4mxl1tbym5gzb3zzbkifc.jpg melikk
Enfes1 görünüyorlar .........Teşekkürler
120802162126_ri5wbosmejz3eo5snhgubeou.jpg seda58
nar gibi kızarmış..ellerine sağlık
110201163807_bey4ljzf4drjcdmmtlun3rt3.jpg MELTEMT
lezzetide görüntüsü kadar güzel.herkese tavsiye ederim.
bayan.jpg dacar35
gerçekten çok güzel bir görüntüsü var..
bayan.jpg kasimpati
hazır poğaça gibi ellerinize sağlık
110126110637_5xjpq3ysbl3gbrvgqbs2qprh.jpg lockayem
çok sevdiğim bir poğaça tarifi..gerçekten çok lezzetli oluyo....
bayan.jpg TRBILKNUR
Poğaçalar çok güzel görünüyor olsa da yesek
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Nasıl oldu acaba? Eşiniz deneyebildi mi ? Merak ettim:)
bay.jpg slymn197620
Bugün bu tarifi eşim deniycek inşallah güzel olur;tarif için teşekkürler..
110211125613_nbl5zqgtmjxzkq4r2nn5ttgh.JPG humepervaz
kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden...çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
101229134921_4jf1egcuyhkghimw2gzlozlb.JPG ACIBADEM
Filiz hanım merhaba muhammara yı sormuşsunuz ?Antakya nın bir şehit mezesi ben 2-3 kez denemiştim tadı çok güzel ve iştah açıcı bir özelliği var bu arada poğaçalar çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
101225173434_jlspirir1v20uoe2jpwgtopm.bmp zelihaa
yaş mayayla da olur mu acaba filizciğim :)
bayan.jpg buket
muhammara; ceviz içi, bayat ekmek ,limon ,zeytinyağı, sarımsak, kimyon, kırmızı biber, maydanoz ve yeşilbiberden yapılır. cevizler havanda dövülür ekmekler ıslatılır suyu sıkılıp ceiz ilave edilir..sarımsakta dövülür diğer malzemelerle birlikte hepsi karıştırılır...isterseniz biraz salçada ilave edebilirsiniz..
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
Muhammara nedir acaba :) mutlaka denemek isterim. Öneri için teşekkürler.
130729154111_4dobdcgleaxzhqavy5ndqrrg.jpg lonel
piştikten sonra içine muhammara sürün çok nefis oluyorlar.
101213132008_2enjoic5ztebyskx4y5orifi.jpg apuskul
denedim cok guzel oldu, yalnız ben mayalamayı ılık su yerıne sut ıle yaptım.onerırım:)
trqs1nsenrvyggypjol1xess-100921140956.jpg filiz
kabarmasi icin ilik sudaki mayayi 10 dk en az bekletmeniz ve mayanin kabarmasini gordukten sonra diger malzemeleri eklemelisiniz. tarifteki tum bardak olcusu icin ayni bardak tipini kullanirsaniz dengeli malzeme kullanmis olursunuz. 180 derece isitilmis firin olmasina da dikkat etmenizi oneririm.
bayan.jpg Aysel_k
ben tarifi denedim filiz hanım ama tadı güzelde kabarmadı birazda yağlı oldu sıvı yağ fazlamı? geldi acaba resimdeki gibi kabarmadı
101203163247_u4szd1s2uxe3x0ai2pc00wla.JPG gizemay
Ben de tarifinizi patates ve kimyonlu iç hazırlayarak yaptım.. pek güzel oldu.. ellerinize sağlık :)
101201165220_tssp32hcksdyyeecwmd0cbzb.jpg koksal
Süper görünüyorlar... Bizim mutfakta da biri denese de biz de tatsak :)
bayan.jpg cemile hatun
Burada gördüm hemen denedim ve gerçekten çok beğenildi. Çok pratik bir poğaça, misafirlerim geldiğinde kolayca hazırlıyorum artık. Çok teşekkürler bu paylaşımınız için.

En Beğenilen Poaça Tarifleri

nida06nida

En Güzel enfes gün menüsü Tarifleri

nazos

En Güzel hamurişi Tarifleri

zarifeckr

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER