TARİF
EKLE

kıyır kıyır bir tatlı..

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • aldığı kadar un
  • açmak için nişasta
  • üzeri için 150 gr tereyağ
  • içi için ceviz veya fındık
  • ŞERBETİ İÇİN:
  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • yarım limon suyu
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım çay kaşığı tuz
TARİFİ EKLEYEN
tarsuslu33
tarsuslu33

YAŞ: 40

ŞEHİR: İÇEL

ARKADAŞ
OL
MESAJ
GÖNDER
FAVORİME
EKLE

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Tatlılar
  • Pişirme Şekli: Fırın
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Akdeniz
  • Süre: 30 dakika
  • Kişi: 6-8
  • Etiketler: tatlı, un, süt

Hazırlanışı

05.08.2012


Öncelikle tatlının şerbeti yapılır ve soğumaya bırakılır.
Daha sonra Derin bir kabın içinde bütün malzemeler karıştırılarak hamur yoğrulur 30 bezeye ayrılır 10 dakika dinlendirilir
daha sonra her bezeyi nişasta ile servis tabağı büyüklüğünde incecik açılır.
Üzerine ceviz serpilir,önce üstten ve alttan ortaya doğru sonra yanlardan ortaya doğru büzülür.
Katlar teker teker ortaya doğru toplanarak katlanır,katlanan yer alta gelecek şekilde tepsiye dizilir.(yapım şekli aşağıdaki fotoğraftaki gibidir)
Üzerine eritilmiş tereyağ dökülür,kabarmaması için birkaç yerine kürdan batırılıp, önceden ısıtılmış fırına verilir.
kaynatılıp soğutulan şerbet ,tatlı fırından çıkınca (tatlı sıcak) tatlıların üzerine dökülür.
Soğuyunca servis yapılar.

ŞİKAYET ET

Yorumlar

(0 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP

Daha önce hiç yorum yazılmamış...

Büzgülü Tatlı

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER