Uzun zamandır yapmadığım bir tarif krokanlı pastaların çok meşhur olduğu o furya içinde fındıklı yapardım. Senacığıma bu tarifi buldum ona uygun fotoğrafı da uydurdum. :))))

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı tuzsuz fıstık
  • 2-3 damla limon suyu
TARİFİ EKLEYEN
prencess2012
prencess2012

YAŞ: 47

ŞEHİR: İZMİR

ARKADAŞ
OL
MESAJ
GÖNDER
FAVORİME
EKLE

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Şekerlemeler
  • Beslenme Tipi: Süt ve Süt Ürünleri İçermeyen
  • Pişirme Şekli: Tencere
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Ege
  • Süre: 25 dakika
  • Kişi: 2-4
  • Etiketler: fıstıklı krokan

Hazırlanışı

01.10.2012
  • Teflon tavaya şekeri ve fıstığı alın. Ocağın altını kısık yakın.
  • kenarlardan şeker erimeye başlayınca tahta bir kaşıkla karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın. Şeker eriyince içine limon damlatıp bir dakika daha pişirin.
  • Mermer bir tezgahın üzerini sıvıyağla yağlayıp, karışımımızı bu yağlanmış yere döküp yayın. (Bir fırın tepsisi de olur)
  • 10 dakika kadar bekleyip, bir kenarından elinizle hafifçe kaldırın. Krokan tamamen katılaşmışsa elinizle istediğiniz büyüklükte kırın.
  • Krokanları sakın açıkta bırakmayın. Nemlenip yapış yapış bir hal alır. Hep ağzı kapalı bir kavanozda saklayın.
  • Bu şekilde krokanlar hazırlayıp, gelen misafirlerinize şeker olarak bile ikram edebilirsiniz.
     
    Not: ANTEP FISTIĞI VE FINDIK İLE HATTA KAVRULMUŞ SUSAMDA EKLEYEREK ÇOK GÜZEL ŞEKERLEMELER YAPABİLİRSİNİZ. (Gıda boyası ile harikalar yaratabilirsiniz.)
     
     
    Afiyetle.....
ŞİKAYET ET

Yorumlar

(2 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP
Fıstıklı Krokan
121120155934_gy2nzgrbcplmhrrpua1j3jra.JPG prencess2012
afiyetle canımmmm
131217162226_b3z5ot412s1i1xahifqrz4pc.jpeg engsena
inanmıyoruuummmm :D başka birşey istesem olacakmış :D çoook teşekür ederim Dilek abla :)) süper oldu bu güvenilir bir tarif bulamamıştım harikasın

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER