TARİF
EKLE

Haşhaşlı lezzetler sevenler için...

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 küp yaşmaya
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • 1 tane yumurta üzerine
  • 1 çay bardağı sıvıyağ içine
  • 1 kase haşhaşiçine
TARİFİ EKLEYEN
serap19
serap19

YAŞ: 43

ŞEHİR: ÇORUM

ARKADAŞ
OL
MESAJ
GÖNDER
FAVORİME
EKLE

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Hamur Çeşitleri ve Börekler
  • Beslenme Tipi: Vejeteryan, Yüksek Lifli
  • Pişirme Şekli: Fırın
  • Zorluk: Orta
  • Mutfak: Diğer Mutfaklar
  • Süre: 45 dakika
  • Kişi: 10-15
  • Etiketler: haşhaş, gül, poğaça,hamur işi

Hazırlanışı

30.08.2013
Ilık süt ve sıvı yağ derin bir kabın içine alınır. İçine tuz, toz şeker ve maya ilave edilerek karıştırılır. Azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Üzeri kapatılarak mayalanması beklenir. 1 kasede haşhaş ve sıvı yağ karıştırılır. Mayalan hamur bezelere ayrılır. Her beze merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açılır.Hamurun her yerine sıvı yağlı haşhaştan sürülür.
Haşhaşlı hamur uzun şeritlere kesilir. Kesilen şeritler kendi etrafında sarılarak gül şekli verilir ve tepsiye dizilir. Poğaçalar tepside 30 dakika bekletilerek mayalandırılır. Üzerilerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir. Haşhaşlı gül poğaça hazır.
afiyet olsun.
ŞİKAYET ET

Yorumlar

(3 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP
Haşhaşlı Poğaça
bayan.jpg serap19
çok teşekkür ederim.bezelere ayırırken farklı oluyor.sayısı önemli değil.öemli olan bezeyi açtığnız kalınlık.çok incede olmayacak çok kalında olmayacak.tahmini 4 -5 beze oluyor sanırım.
130729154111_4dobdcgleaxzhqavy5ndqrrg.jpg lonel
tam benlikmiş elinize sağlık
140703232535_njhs10oe5tt45joh0q0ivumz.jpg PASTACI
Ellerinize saglık Serap Hanım, çok güzel tarifler paylaşıyorsunuz bizimle teşekkür ederim.Hamuru yogurunca kaç beziye ayırıyoruz ögrenmem mümkünmü acaba.Biz ailecek çok severiz haşhaşlı lezzetleri. Saygılar...

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER