TARİF
EKLE

Sivas yöresine ait fazla bilinmeyen çok güzel bir tatlı, komşum Türkan hanımdan öğrendim çok marifetli, eli lezzetli komşum çok Teşekkürler bana bu nefis tatlıyı öğrettiğin için. Yufka açmasını bilenler mutlaka denesin.

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 2 kaşık yoğurt
  • 2 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • açmak için nışasta
  • aralarına bolca fındık
TARİFİ EKLEYEN
BAYKARAN
BAYKARAN

YAŞ: 63

ŞEHİR: İSTANBUL

ARKADAŞ
OL
MESAJ
GÖNDER
FAVORİME
EKLE

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Tatlılar
  • Pişirme Şekli: Kızartma
  • Zorluk: Zor
  • Mutfak: İç Anadolu
  • Süre: 120 dakika
  • Kişi: 15+
  • Etiketler: şerbetli tatlı, un

Hazırlanışı

23.08.2012

Bütün malzemelerle  kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulup dinlendirilir.dinlenen hamur 10 bezeye ayrılır,nişastayla baklava yufkası gibi incecik açılır,üzerine dövülmüş fındık serpilip yufka ortaya iki tarafından büzdürülüp 10 ar santim kesiliP 2  uçlarından büzdürülüp sıvıyağda kızartılır, 10 dakika dinlendirilip  soğuyan şerbete atılıp bekletilmeden çıkartılıp servis tabağına dizilir.

ŞİKAYET ET
  •  
  • Bu tarif 24.08.2012 tarihinde güncellenmiştir.

Yorumlar

(2 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP
Kravat Tatlısı
140420113622_xzkd4t1qjrbuxvelkoujxeeh.jpg BAYKARAN
Çok teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için tarifler hamur açmasını bilenler için çok zor değil ama deneyim olmadan da olmuyor midye poaça daha kolay bu biraz daha zahmetli baklava yufkası gibi açılması gerekiyor denemenizi tavsiye ederim oldukça lezzetli oluyor sevgiler
110822154927_rncwvet14dxrhptgswuu5nz2.jpg harmonia
bu da yine ilginç ama zahmetli bir tarif :)

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER