Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı kuru maya veya 42lık gram yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 250 gram tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
  • 4,5-5 su bardağı un
  • ÜZERİ İÇİN :
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Bolca susam
TARİFİ EKLEYEN
gulhan
gulhan

YAŞ: 44

ŞEHİR: SAMSUN

ARKADAŞ
OL
MESAJ
GÖNDER
FAVORİME
EKLE

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Hamur Çeşitleri ve Börekler
  • Pişirme Şekli: Fırın
  • Zorluk: Orta
  • Mutfak: Diğer Mutfaklar
  • Süre: 50 dakika
  • Kişi: 6-8
  • Etiketler: KUMRU POĞACA

Hazırlanışı

12.11.2012

Ilık sütün içinde şeker ve mayayı eritip yumurta,yağ,tuz ve unu katıp iyice yoğurun.Hamuru sıcak bir yerde 40 dakika mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamurdan yumurta kadar hamur koparıp oval şekli verip yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin tepside 15 dakika mayalandırıp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Fırında çıkınca poğacaların üstüne su serpip kağıt havlu ile örtün bu işlem poğacın pamuk gibi yumuşak olmasını sağlayacaktır

ŞİKAYET ET

Yorumlar

(0 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP

Daha önce hiç yorum yazılmamış...

Kumru Poğaca

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER