TARİF
EKLE

Bulut kadar yumuşak bir kek denemek ister misiniz?

Malzemeler

Benzer tarifleri görüntülemek için etiket bulutunu kullanabilirsiniz.

#
  • Tür: Pastalar ve Kekler
  • Pişirme Şekli: Fırın
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Diğer Mutfaklar
  • Süre: 25 dakika
  • Kişi: 8-10
  • Etiketler: bulut kek, limonlu, yumuşak, pufidik kek

Hazırlanışı

17.12.2012

Pişirme kağıdını 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına yayın ve kalıbın kenarlarını margarin ile yağlayın.

Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine yumurta, süt ve margarini ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Hamuru kalıba dökün ve üzerini düzeltin. Ambalajdan çıkan pudra şekerininin yaklaşık yarısını bir süzgeç yardımı ile hamurun üzerine serpin. Kalıbı fırının orta rafına yerleştirin ve pişirin.

Pişirme ayarları:
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 40-45 dakika

Fırından çıkardığınız kalıbın kelepçesini bıçak yardımı ile kenarlarından ayırarak çıkarın ve keki soğumaya bırakın. Daha sonra keki ters çevirerek düz bir tabağa alın ve pişirme kağıdını dikkatlice ayırın. Servis tabağını kekin üzerine kapatarak yeniden ters çevirin.

Pudra şekerini derin bir kaseye alın. Su, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edip iyice karıştırın. Glazürü kekin üzerine yayın ve dilimleyerek servis yapın.

Not: Ambalajdan çıkan ve yarısını kullandığınız pudra şekerini glazürde kullandığınız pudra şekerine ilave edebilirsiniz.

ŞİKAYET ET

Yorumlar

(1 YORUM YAPILMIŞ) YORUM
YAP
Limon Glazürlü Wolke
121218022425_fdgc2abdo2vsqwvonod3jgf4.jpg kezban21
hm çay saatinde güzel olur denemek lazım teşekkürler D.r Oetker :)

Mutfakta aklınıza takılan bir şeyler mi var?

KATEGORİLER
BİR
BİLENE SOR
mutfaktayiz.biz’e sevdiklerini davet et, Mutfaktaki mutluluğu onlarla da paylaş!

Gönderenin

Alıcının

Yeni Mesaj

GÖNDER